Festiwal Herbaty Zaparzaj
![Plakat, na czarno-zielonym tle rysunek grupy osób roześmianych wokół ogromnej filiżanki, do której wlewana jest zielona herbata z białego imbryka. Dookoła napisy informujące o wydarzeniu. - grafika artykułu](/mim/wortals/pictures/obrazek,pic1,9780,236525,416101,show2.jpg&_sst=1.1725995180469)
Misją Poznańskiego Festiwalu Herbaty Zaparzaj jest podniesienie świadomości herbacianej w Polsce, szeroko rozumianej kultury picia herbaty oraz rzetelna edukacja w temacie prozdrowotnych właściwości herbaty ale także zwrócenie uwagi na społeczny aspekt spotkań przy herbacie jako czynnika pozwalającego na nawiązanie pozytywnych, głębszych relacji międzyludzkich.
Warsztaty i prelekcje
Podczas festiwalu odbędą się warsztaty i prelekcje. Goście dowiedzą się, jak parzyć idealną herbatę, poznają różne jej rodzaje i będą mogli skorzystać z wiedzy ekspertów. Na uczestników będą czekały napary z całego świata. Oprócz herbat będzie można także zobaczyć ciekawe akcesoria do ich zaparzania oraz oryginalną ceramikę.
Festiwal odbędzie się w samym centrum miasta, w Starym Browarze i parku obok niego. To idealne miejsce na spotkanie z innymi miłośnikami herbaty, w atmosferze parkowych pikników i kreatywnych warsztatów.
Tegoroczny motyw przewodni festiwalu to różnorodność. Mali i duzi, młodzi i starsi, umysły ścisłe i pełne barw oraz dźwięków - wszyscy będą mieć miejsce na festiwalu przy herbacianym stole. Niezależnie od tego, czy jest się doświadczonym koneserem, czy dopiero zaczyna się przygodę z herbatą, znajdzie się coś dla siebie.
Na herbaciane warsztaty obowiązują zapisy! A wybór spotkań jest ogromny:
- Asobimasho rodzinne zabawy ruchowe
- Barwne, ziołowe obrazy utensyliów herbaciany
- Chińska ceremonia zielonej herbaty w szkle
- Degustacja dojrzewających herbat sheng puerh
- Dziewczyny // rośliny
- Herbaciana alchemia - cold brew, aeropress, nitro
- Herbaciana ciemnia fotograficzna
- Herbata i czekolada - czy to zgrana para?
- Herbaty koreańskie
- Herbaty z Wuyishanu
- Ile trawy na trawniku?
- Joga i medytacja herbaciana
- Lao Cha: kto i po co ją pije
- Łyk Ciszy - psychologiczno-herbaciany krąg uważności
- Matcha tasting (EN) (15:15 - 15:45)
- Matcha tasting (EN) (16:00 - 16:30)
- Metoda Lu Yu
- Moderowana degustacja: herbaty oolong prażone nad węglem drzewnym
- Rare Japanese Tea Tasting (EN)
- Raz, dwa - gongfu cha!
- Stwórz swoją czarkę
- Stwórz swój zapach
- Stwórz własną mieszankę ziołową
- Światłoczułe eksperymenty z ceramiką (11:45 - 12:15)
- Światłoczułe eksperymenty z ceramiką (12:15 - 12:45)
- Światłoczułe eksperymenty z ceramiką (12:45 - 13:15)
- Taiwan oolong crash course tasting (EN)
- Uważnie z herbatą
- Wiedza o wodzie oraz jej roli w parzeniu herbaty
- Wprowadzenie do leżakowanych herbat oolong wraz z degustacją
- WytańCzaj
- Zioła adaptogenne i refleksologia sposobem na stres
- Zmaluj swoją czarkę
Z dokładnym programem Festiwalu można się zapoznać na Zaparzaj.pl
AL
Zobacz również
![Na gości spragnionych eksploracji nowych smaków i miejsc czeka autorskie trzy daniowe menu Zdjęcie talarza z wyszukanym daniem, kawałek pasztetu, na nim biały mus, gałązki rozmarynu, konfitura, kleks śmietany.](/mim/wortals/pictures/zdjecie-talarza-z-wyszukanym-daniem-kawalek-pasztetu-na-nim-bial,pic1,9780,0,416348,show2.jpg?_sst=1.1725995180469)
Ruszyły rezerwacje na jesienny RestaurantWeek
![Zielony koktajl, fot. AL Zdjęcie szklanki z zielonym koktajlem, obok połówka pomarańczy i kilka liści szpinaku. Zdjęcie zrobiono wśród zieleni.](/mim/wortals/pictures/zdjecie-szklanki-z-zielonym-koktajlem-obok-polowka-pomaranczy-i-,pic1,9780,0,416361,show2.jpg?_sst=1.1725995180469)
Przepis na weekend - Zielony koktajl
![Najbliższy weekend zapowiada się niezwykle atrakcyjnie dla poznańskich smakoszy Plakat, na białym tle zdjęcia tackos, wypełnionego mięsem i warzywami, dookoła czarne napisy, informujące o wydarzeniu.](/mim/wortals/pictures/plakat-na-bialym-tle-zdjecia-tackos-wypelnionego-miesem-i-warzyw,pic1,9780,0,415756,show2.jpg?_sst=1.1725995180469)
Wielka Szama na Stadionie
![Kanapka z burakiem, kozim serem, kiełkami i orzechami włoskimi, fot. AL .](/mim/wortals/pictures/-,pic1,9780,0,415370,show2.jpg?_sst=1.1725995180469)