Poznan.pl, oficjalna strona Miasta Poznania

Co musi się znaleźć na etykiecie?

Zgodnie z przepisami Unii Europejskiej, każda etykieta produktu spożywczego powinna zawierać:

• nazwę produktu,
• listę składników w kolejności malejącej,
• wyraźnie oznaczone alergeny (np. gluten, orzechy, mleko),
• datę minimalnej trwałości lub termin przydatności do spożycia,
• masę netto lub objętość,
• wartości odżywcze (np. ilość tłuszczów, węglowodanów, białka, soli),
• informacje o producencie,
• kraj pochodzenia (jeśli wymagane, np. dla świeżych warzyw, owoców i mięsa).

Dodatkowe oznaczenia - co mogą oznaczać?

Oprócz obowiązkowych informacji, na etykietach często znajdują się także dodatkowe oznaczenia, pomagające w wyborze produktów zgodnie z indywidualnymi preferencjami. Do najczęściej spotykanych należą:

• "Produkt polski"
• "Wolny od GMO"
• "Bez konserwantów" lub "Bez barwników",
• "Bez dodatku cukru",
• "Odpowiedni dla wegan" i "Odpowiedni dla wegetarian",
• znak Fair Trade,
• logo Euroliścia dla żywności ekologicznej.

Takie oznaczenia pomagają konsumentom w podejmowaniu decyzji, ale wymagają od producentów rzetelności i transparentności, by budować zaufanie.

Euroliść - co oznacza ten symbol?

Euroliść to oficjalne oznaczenie żywności ekologicznej w Unii Europejskiej. Zielony prostokąt z 12 białymi gwiazdkami w kształcie liścia oznacza, że produkt spełnia surowe normy ekologiczne. Z badania SW Research wynika, że 9 na 10 osób wybierających ekożywność deklaruje, iż obecność Euroliścia wpływa na ich decyzje zakupowe. 27% respondentów utożsamia ten symbol z naturalnością, 22% z wysoką jakością, a 21% uznaje go za gwarancję ekologicznego pochodzenia.

Konsumenci stają się coraz bardziej świadomi i odpowiedzialni za swoje wybory zakupowe. Analizowanie etykiet pozwala im uniknąć niepożądanych składników i wybierać produkty zgodne z wartościami, jakimi się kierują. Kampania "Przestaw się na eko - szukaj Euroliścia 2" pomaga budować wiedzę na temat żywności ekologicznej, pokazując jej korzyści zarówno dla zdrowia, jak i dla środowiska. Warto więc zwracać uwagę na etykiety i wybierać świadomie.

AL