Poznan.pl, oficjalna strona Miasta Poznania

Warto pić zielone koktajle

Dlaczego warto pić zielone koktajle? Po pierwsze oczyszczają organizm, ponieważ zawierają sporo błonnika, chlorofil oraz antyoksydanty, które wspomagają usuwanie toksyn. Dodatkowo wspierają odporność, dzięki dużej zawartości witaminy C, żelaza i innych mikroelementów zawartych w warzywach liściastych. Naturalne cukry z owoców i magnez z zielonych warzyw działają lepiej niż kawa, dlatego zielone koktajle dodają energii. Z kolei dla osób dbających o linię ważną zaletą zielonych koktajli będzie wspieranie trawienia i zapewnienie sytości.

Zielone koktajle są szybkie i proste w przygotowaniu. Super zdrowe będą jeśli użyjemy do ich przygotowania wyciskarki wolnoobrotowej, ale także dostarczymy wiele cennych składników naszemu organizmowi, wykorzystując zwykły blender.

Podstawą zielonych koktajli są warzywa liściaste: jarmuż, szpinak, rukola, natka pietruszki czy młody jęczmień. Do tego warto dodać owoc, np. banan, jabłko, gruszka, kiwi, mango czy pomarańcz. Aby wszystko łatwo zmiksować musimy dolać jakiś płyn, wystarczy woda, ale można się pobawić smakami wykorzystując wodę kokosową, napoje roślinne czy soki z cytryny lub pomarańczy. Na koniec dobrze jest wzmocnić prozdrowotnie nasz koktajl nasionami chia, siemieniem lnianym, imbirem, spiruliną, miodem, awokado, czy łyżką oleju.

Przepis na zielony koktajl:

• garść szpianku
• garść jarmużu
• mango
• kiwi
• jabłko
• kawałek imbiru (jeśli nie używamy wyciskarki wolnoobrotowej najlepiej go zestrzeć na drobnej tarce)
• 1 łyżka siemienia lnianego (zmielonego tuz przed dodaniem)
• 1 kubek napoju owsianego

Wszystkie składniki zmiksować i wypić na zdrowie. Zielony koktajl można zabrać do pracy czy szkoły jako fantastyczne drugie śniadanie.

Smacznego!

Po więcej inspiracji zapraszamy na portal Kuchnia wielkopolska

AL