Poznan.pl, oficjalna strona Miasta Poznania

Składniki (2 porcje):

• 3/4 kubka płatków owsianych
• 3/4 kubka ulubionego mleka
• 3/4 kubka wody
• 1 czubata łyżka kakao
• duża szczypta kurkumy
• szczypta chili
• pół łyżeczki cynamonu cejlońskiego
• 4 daktyle pokrojone
• 1 jabłko, pokrojone na kawałki
• 3/4 kubka jagód (mrożonych)
• 2 morele lub nektarynki
• garść pokruszonych orzechów (włoskie, laskowe, migdały, nerkowce)
• 1 łyżka kruszonego surowego kakao

Do płatków owsianych dodajemy kakao, przyprawy oraz daktyle i zalewam mlekiem z wodą. Gotujemy ok 7 min. (jeśli zależy nam na skróceniu czasu, warto przygotować płatki wieczorem i wstawić do lodówki, a rano mieszankę tylko pogrzać. Płatki przez noc napęcznieją).

Pod koniec gotowania, dodajmy pokrojone jabłko i część jagód. Gotową owsiankę rozlewamy do miseczek i dekorujemy pozostałymi owocami, orzechami i pokruszonymi ziarnami kakao.

Smacznego!

Po więcej inspiracji zapraszamy na portal Kuchnia wielkopolska.pl

AL