Problem tradycyjnych szklarni

Całoroczna uprawa w tradycyjnych szklarniach czy tunelach foliowych wymaga intensywnego ogrzewania i wietrzenia. Procesy te generują wysokie koszty, stanowiące nawet 30-50% wszystkich wydatków produkcyjnych. Dodatkowo przyczyniają się do znacznej emisji CO2, co negatywnie wpływa na środowisko. Poszukiwanie bardziej zrównoważonych rozwiązań stało się więc priorytetem dla naukowców.

Technologia oparta na mydlanej pianie

Poznańscy badacze zaprojektowali system, w którym podwójne przegrody szklarni są wypełnione mydlaną pianą. Powietrze zamknięte w bańkach stanowi doskonały izolator termiczny. Jak wyjaśnia profesor Włodzimierz Krzesiński z katedry Warzywnictwa, cienkie ścianki baniek minimalizują przewodzenie ciepła, a powietrze w ich wnętrzu uniemożliwia konwekcję (przekazywanie ciepła). Dzięki temu ciepło nie ucieka, co pozwala nawet na dziesięciokrotne zmniejszenie zapotrzebowania energetycznego. Efekt? Redukcja emisji gazów cieplarnianych aż o 95 %.

Historia i rozwój projektu

Pomysł izolacji szklarni za pomocą piany nie jest nowy. Już w latach 30. XX wieku rozpoczęto pracę nad podobnymi rozwiązaniami. Pierwszy europejski projekt pilotażowy powstał w Norwegii, jednak dopiero technologia opracowana w Poznaniu umożliwiła zastosowanie cieplarni bąbelkowej na skale przemysłową. Kluczem do sukcesu było stworzenie zaawansowanego systemu sterowania klimatem oraz opatentowanych generatorów piany, które zapewniają niezawodność i efektywność.

Nowa generacja technologii wyposażona jest w system komputerowy umożliwiający zarządzanie cieplarnią online. To zarządzanie nie tylko usprawnia produkcję piany, ale również zmniejsza ryzyko awarii i koszt wymiany zużytego sprzętu.

Efekty dla rolnictwa i środowiska

Innowacyjna szklarnia działa w tzw. obiegu zamkniętym, co oznacza, że dwutlenek węgla całkowicie jest wykorzystywany przez rośliny. Ograniczenie strat ciepła oraz optymalizacja warunków klimatycznych pozawala na wzrost plonów o 30-40%. Dzięki temu można cieszyć się świeżymi pomidorami nawet w samym środku zimy, jednocześnie dbając o środowisko naturalne.

Co dalej?

Poznańska cieplarnia bąbelkowa to krok milowy w zrównoważonym rolnictwie. Jej wdrożenie na szeroką skalę może zrewolucjonizować uprawy szklarniowe, zmniejszając ich ślad węglowy i koszty produkcji. Czy mydlane bańki staną się symbolem ekologicznej przyszłości rolnictwa? Wszystko wskazuje na to, że tak.

Więcej o projekcie można obejrzeć na filmie Warzywa w pianie.

Warzywa w pianie

AL