Kulki mocy to nie tylko zdrowy, ale i wyjątkowo smaczny sposób na dostarczenie organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Daktyle to doskonałe źródło naturalnych cukrów i błonnika, ciecierzyca dostarcza białko i cenne minerały a masło orzechowe dodaje zdrowe tłuszcze i wyrazisty smak. Całość dopełnia kakao, które oprócz intensywnego aromatu jest bogatym źródłem antyoksydantów.

Składniki:

• 200 g daktyli bez pestek
• 200 g ciecierzycy (ugotowanej albo ze słoika)
• duża szczypta soli
• 1 czubata łyżka masła orzechowego (najlepiej domowej roboty)
• 2 czubate łyżki kakao

Wszystkie składniki wrzucamy do malaksera i miksujemy na gładką masę. Z powstałej masy formujemy niewielkie kuleczki i obtaczamy je w kakao albo drobno posiekanych orzechach włoskich. Przechowujemy w lodówce.

Kulki mocy to świetna propozycja na drugie śniadanie, dodatek do kawy lub zdrową przekąskę przed treningiem. Można je zapakować do lunchboxa i zabrać do szkoły lub pracy.

Smacznego!

Po więcej inspiracji zapraszamy na portal Kuchnia wielkopolska

AL