Poznan.pl, oficjalna strona Miasta Poznania

Rozpoczęcie nastąpi w sobotę 25 maja ok. godz. 11.00, natomiast zakończenie w niedzielę 26 maja, ok. godz. 15.00. Jest to pierwsza taka akcja w skali ogólnopolskiej. Po ustanowieniu tego rekordu organizatorzy będą ubiegać się w kolejnym roku  o wpis do Księgi Rekordów Guinnessa. Paweł Jafernik przyznaje, że to wyzwanie to nie tylko promocja rzemieślniczego wytwarzania lodów, ale także integracja środowiska branżowego - cukierniczego, lodziarskiego i technologicznego. Sam cały czas się rozwija, biorąc udział w licznych szkoleniach i śledząc branżową literaturę, ale zaznacza, że czynnik ludzki ma tu jednak największe znaczenie. W niedzielę, około godziny 15.00 nastąpi finał kręcenia lodów. Organizatorzy jednak na oba dni przygotowali także liczne atrakcje - udział jest bezpłatny.

Wydarzenie to, ze względu że zgromadzi dużą ilość uczestników i obserwatorów, ma także ważne dwa inne elementy: akcję edukacyjna pt. "Autyzm to nie choroba" z udziałem specjalistów i szkół prowadzących specjalistyczną edukację. Festyn połączony będzie także z akcją charytatywną, podczas której prowadzona będzie zbiórka na leczenie Ewy, 33-letniej mieszkanki Kórnika, matki dwójki dzieci, która walczy z glejakiem IV stopnia. Symbolicznie odbędzie się to w Dniu Matki.

Podczas festynu na uczestników czeka wiele atrakcji - zapewniono także liczne aktywności dla dzieci: zajęcia ruchowe, malowanie twarzy, dmuchaniec, watę cukrową. W sobotę, o godz. 19.00 rozpocznie się koncert rockowy - wystąpi Paweł Tur z zespołem "Centrala 57". W niedzielę ponownie będzie można się spotkać ze specjalistami z dziedziny autyzmu oraz skorzystać z atrakcji dla najmłodszych w godzinach od 10.00 do 15.00.

Ponieważ Wytwórnia Lodów z Kórnika znajduję się na Szlaku Kulinarnym "Smaki Powiatu Poznańskiego" oraz w sieci Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolski, dla uczestników przygotowano bezpłatną degustację lodów.

Patronat Honorowy nad wydarzeniem objął Jan Grabkowski Starosta Poznański.

Partnerami wydarzenia są:

• Instytut Skrzynki - Instytut Dokumentacji, Rozwoju i Promocji Dziedzictwa Kulturowego i Kulinarnego Powiatu Poznańskiego
• Biblioteka Kórnicka Polskiej Akademii Nauk
• Burmistrz Miasta i Gminy Kórnik
• Szlak Kulinarny "Smaki Powiatu Poznańskiego"
• Culinary Heritage Europe

źródło: smakipowiatupoznanskiego.pl