Dania przygotowywane w ten sposób zawierają minimalną ilości tłuszczu i soli przy zachowaniu wszystkich niezbędnych witamin i składników mineralnych. Posiłki zachowują swój naturalny kolor i nie zmniejszają swojej objętości przez co jedzenie jest soczyste i zdrowe, a warzywa zachowują wszystkie walory odżywcze niezbędne dla prawidłowego rozwoju i wzrostu dzieci. Wprowadzenie pieców konwekcyjno - parowych do poznańskich przedszkoli to inwestycja w prawidłowy rozwój najmłodszych mieszkańców miasta. Chcemy pokazać, że dbałość o zdrowe żywienie dzieci jest dla nas bardzo ważna - podkreśla Zastępca Prezydenta Miasta Poznania Mariusz Wiśniewski. Dodatkowo korzystanie z takiego pieca obniża koszty przygotowywania posiłków, ponieważ piec jest bardziej energooszczędny, a dzięki funkcji konwekcji, potrawy przygotowuje się znacznie szybciej w porównaniu do tradycyjnych metod, takich jak smażenie, czy pieczenie.
Dlaczego to takie ważne?
Chcemy, aby było zdrowo, lekko bez zbędnego smażenia. Dla nas doposażenie kuchni w taki piec sprawił, że realizowany w naszym przedszkolu program pn. "Jaka w warzywach moc się ukrywa" nabrał nowego znaczenia. Okazuje się, że dzieci poprzez rozmaite "serwowanie" warzyw niejednokrotnie się do nich przekonują i zjadają je z apetytem, co nie ukrywam, cieszy zarówno rodziców, jak i osoby przygotowujące posiłki - dodaje Pani Dyrektor Jolanta Słomińska z Przedszkola nr 45.
Piece konwekcyjno-parowe to gwarancja pełnowartościowych i smacznych posiłków dla dzieci. Dzięki nim można przygotowywać potrawy w sposób delikatny, zachowując maksymalną ilość witamin i minerałów. Warto już od najmłodszych lat zachęcać dzieci do jedzenia bogatych w wartości odżywcze posiłków. Smaczny obiad to ważna część dnia każdego przedszkolaka, który intensywnie kształtuje swoje preferencje żywieniowe.
Miasto Poznań na doposażenie przedszkoli w piece konwekcyjno - parowe wydało około 2 mln złotych.
Zobacz również
Życzenia z okazji Dnia Edukacji Narodowej
Nagrody dla nauczycieli
Szkoła w nowej odsłonie
