Poznan.pl, oficjalna strona Miasta Poznania

Dwudniowy festiwal, odbywający się na poznańskim Starym Rynku ma na celu promocję szeroko pojętej sztuki kulinarnej, w tym promocję tradycyjnych wyrobów i ich producentów. Festiwal to również szereg wydarzeń artystycznych - koncertów i występów folklorystycznych a także okazja do prezentacji walorów turystycznych Wielkopolski W ramach festiwalu odbywa się ogólnopolski konkurs - Polska Nalewka - 2007. Wszystkie wydarzenia Festiwalu - handlowe, kulinarne, artystyczne i konkursowe odbywać się będą pod szyldem "Dobrego Smaku" synonimu jakości i oryginalności wynikającej z pielęgnowania dobrych tradycji kulinarnych.

Festiwal ma ponadto promować miasto Poznań jako miasto "dobrego smaku".

W ramach festiwalu odbędą się:

Staromiejski Jarmark Dobrego Smaku - podczas którego na wystawionych na płycie rynku straganach wytwórcy produktów zatwierdzeni przez Kapitułę Dobrego Smaku (kulinaria, rzemiosło) będą mogli promować i oferować swoje produkty oraz usługi. Promowane będą też regiony kulinarne i ich kuchnia, a także lokalne tradycje, kultura i historia oraz instytucje zajmujące się ich propagowaniem. Zgłoszenia: kontakt@nalewka.pl, 061 853 2124 (Leszek Józefowski)

Prezentacje poznańskich gastronomów - jednym z założeń festiwalu jest włączenie w ogół jego wydarzeń prezentacji poznańskich restauratorów i właścicieli lokali mających swoje ogródki na płycie Starego Rynku w formie tematycznej prezentacji lokali na terenie ogródków, pokazów kulinarnych, specjalnych festiwalowych menu i wydarzeń artystycznych.

Swój udział w Festiwalu potwierdziły już:

Dom Vikingów

Bażanciarnia

Room 55

Brovaria

Wydarzenia Artystyczne - Jarmarkowi towarzyszyć będą wydarzenia artystyczne. Na ustawionej na rynku scenie, w ciągu dwóch dni trwania festiwalu, wystąpią artyści związani z balladą, jazzem i muzyką folkową. Wśród nich znajdą się artyści zasiadający w Kapitule Dobrego Smaku. Scena będzie tez miejscem prezentacji produktów prezentowanych na jarmarku oraz gawęd kulinarnych. Na W ramach prezentacji muzycznych wystąpią m.in.:

• Dixie Company
• Retro Jazz Quartet
• Max Klezmer Band
• Trio Taklamakan
• Przemysław Hałuszczak -flamenco
• oraz zespoły folklorystyczne z województwa wielkopolskiego.

Konkurs "Polska Nalewka - 2007" -jednym z ważniejszych elementów Festiwalu będzie pierwsza edycja ogólnopolskiego konkursu "Polska Nalewka - 2007". Nalewki to obok miodów pitnych najbardziej tradycyjne z polskich trunków. Polskie spiżarnie kryją setki nieodkrytych jeszcze receptur na nalewki, które wspierane ogólnoświatową modą na produkty regionalne, oraz staraniami o przyznanie polskiej nalewce apelacji i ochronę jej znaku towarowego przez Unię Europejską mają szansę stać się nowymi hitami eksportowymi i atrakcją turystyczną polskich regionów. Chcemy je odkrywać i nagradzać. Zapraszamy do udziału w konkursie - regulamin i karta zgłoszenia dostępne w Restauracji Nalewka oraz na stronie www.nalewka.pl (już wkrótce również na www.polskanalewka.pl)

Organizator: Music Collecion Agency http://www.mca.pl

Zobacz www.ofds.pl