Zatrucia grzybami. Jak ich uniknąć?
Specjaliści z Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Poznaniu pomagają zidentyfikować zebrane grzyby, a przede wszystkim stwierdzić, czy wśród nich znajdują się te trujące.
Do poznańskiego sanepidu z grzybami można się zgłaszać od poniedziałku do piątku w godz. 7.30-15.00. Porady grzybowe udzielane są bezpłatnie w siedzibie WSSE przy ul. Libelta 36. Do oceny należy przynosić całe owocniki (kapelusz oraz trzon).
Od sierpnia do Szpitala Miejskiego im. Franciszka Raszei trafiło 5 osób z niepokojącymi objawami - bólami brzucha, biegunką, wymiotami.
- W jednym przypadku potwierdziliśmy zatrucie grzybami. Pacjent pomylił czubajkę kanię z muchomorem sromotnikowym, co często się zdarza - mówi dr Eryk Matuszkiewicz, toksykolog ze szpitala im. Raszei.
Grzyby - jako pokarm bardzo ciężkostrawny - nie powinny być jedzone przez osoby zmagające się z chorobami układu pokarmowego. Spożywać ich nie powinny także małe dzieci.
JZ