Poznański Klub Podróżnika - spotkanie pt. Kuchnia syczuańska
27.02.2016
18:00
Poznański Klub Podróżnika zaprasza na spotkanie pt. "Kuchnia syczuańska".
Wejściówki na spotkanie 17 zł (w tym woda, soki, ciastka własnego wypieku) dostępne są wyłącznie przez internet na stronie www.
Maciek Jarmuż - od 1,5 roku studiuje gastronomię w Chengdu (Chiny). Ma nadzieję, że kiedyś zostanie porządnym polsko-syczuańskim kucharzem. Jego hobby jest mało oryginalne - lubi jeść i podróżować.
Na pokazie opowie jak bardzo jedzenie w Syczuanie różni się od tego w Polsce oraz jak zrozumienie podstawowych prawideł tej kuchni sprawia, że jest dużo bardziej zrozumiała.
Będzie o różnorodności Chin i kuchni chińskich - co, gdzie i jak się jada.
Opowie o swoich przygodach w Chinach, o studiowaniu w szkole
gastronomicznej w Chengdu, o życiu w Państwie Środka i podróżowaniu po najbardziej zaludnionym kraju świata.