Poznan.pl, oficjalna strona Miasta Poznania

Warsztaty kulinarne "dla dwojga", a w menu będą królować potrawy pełne afrodyzjaków.

Nie od dziś wiadomo, że odpowiednio skomponowane menu potrafi nie tylko zaspokoić apetyt, ale też pobudzić i wyostrzyć wszystkie zmysły.  Żeby tak się stało, potrawy muszą być odpowiednio lekkie, intrygujące, z tajemniczą nutką przypraw... I takie właśnie menu przygotował Tomasz Purol na warsztaty kulinarne dla wszystkich zakochanych.

Na walentynki do wspólnego gotowania Concordia Design zaprasza tym razem pary. Każda z nich najpierw przygotuje pyszne potrawy pod okiem szefa kuchni, a później siądzie do romantycznej kolacji.

Tego samego dnia o 21.00 również w Concordii film "Tej nocy będziesz mój" - wstęp na pokaz jest bezpłatny.

"Zakochane" dania, które przygotują uczestnicy podczas warsztatów:

Przystawka rozgrzewająca zmysły:

Smażona krewetka i małża św. Jakuba podana na musie z selera bulwiastego z dodatkiem avocado i mango.

Pobudzające danie główne:

Pieczona polędwica wołowa na puree truflowym z gotowanym w niskiej temperaturze selerze naciowym i smażonym porem z sosem z gorzkiej czekolady.

Lekko pikantny deser:

Mus czekoladowy z czerwonym chili i sosem truskawkowym z imbirem

Prowadzący:
Tomasz Purol - prawdziwy mistrz wśród kucharzy. Zdobywca m.in. kulinarnego pucharu Polski, złotego medalu na Drużynowych Mistrzostwach Europy we Włoszech i pierwszego miejsca na Olimpiadzie Smaku. Był szefem kuchni najlepszych hoteli w Polsce, teraz wprowadza swoje autorskie menu w Concordia Taste. Kocha ryby i owoce morza, promuje polskie produkty regionalne i z uporem przypomina wszystkim o takich warzywach jak jarmuż, pasternak czy brukiew. Twierdzi, że dobry kucharz powinien być ciągle głodny i spragniony... Głodny nowych doznań i spragniony świeżych pomysłów!

Rezerwacja stolików w restauracji: +61 667 44 19

Szczegółowy program walentynek:

• 18.00- 21.00:  "Zakochane" warsztaty kulinarne z Tomkiem Purolem (cena: 180 zł od pary)
• 18.00 -... - Pełne afrodyzjaków menu w restauracji (rezerwacja stolików)
• 21.00: projekcja filmu "Tej nocy będziesz mój" - projekcja filmu pokazywanego na Festiwalu Transatlantyk (wstęp wolny)

Prowadzący: Tomasz Purol
Cena od pary: 180 zł (w tym 23% VAT).

W cenie wszystkie produkty i przepisy niezbędne do przygotowania potraw oraz dwie lampki białego wina.

Zobacz www.concordiadesign.pl