Powiększ tekst

Spotkanie I - Smak Indii

25.06.2010
18:00
Muzeum Etnograficzne, ul. Grobla 25, Poznań
Wstęp wolny
Opis

Indie to Kraj dziesięciokrotnie większy od Polski zadziwia bogactwem klimatów, krajobrazów, kultur, języków, religii  i...oczywiście kuchni. Czy przy takiej różnorodności można mówić o kuchni indyjskiej? Co to jest ajurweda i jaką role w kuchni indyjskiej odgrywają przyprawy? Co  przyrządzają na obiad hinduistyczni Tamilowie z tropikalnego  Południa, a co  muzułmanie z  Kaszmiru na północy ? Czy  Sikhowie z Pendżabu  jedzą podobnie jak mieszkańcy Bengalu Zachodniego? A co jada się na słynnych indyjskich weselach? Podczas czerwcowego spotkania chcielibyśmy odpowiedzieć na te i wiele innych pytań.

Zobacz www.mnp.art.pl

Drukuj tekst
Pokaż kod QR