Podklasa ta obejmuje:

•       wydobywanie soli ze złóż podziemnych, włączając wydobywanie soli poprzez jej rozpuszczanie i pompowanie na powierzchnię,
•       produkcję soli przez odparowanie wody morskiej lub innych słonych wód,
•       rozdrabnianie, oczyszczanie i rafinację soli przez producenta.

Podklasa ta nie obejmuje:

•       produkcji soli kuchennej, włączając sól kuchenną jodowaną, sklasyfikowanej w 10.84.Z,
•       produkcji wody pitnej przez odsalanie wody morskiej, sklasyfikowanej w 36.00.Z.